UNSERE GESCHICHTE
Familie Künzler
Seit 1998 backen wir mit Leidenschaft – für Sie und Ihre Familie.
FAMILIENBETRIEB
Zwei Menschen. Eine Leidenschaft.
Als Jacqueline und Werner Künzler 1998 die kleine Bäckerei an der Hauptstrasse in St. Margrethen übernahmen, hatten sie einen Traum: Brot backen, wie es früher war. Ohne Abkürzungen. Ohne Kompromisse.
Heute, über 25 Jahre später, ist aus diesem Traum ein Familienbetrieb mit vier Standorten geworden. Doch eines ist geblieben: Die Liebe zum Handwerk.
Jacqueline & Werner Künzler
Inhaber & Gründer
Unsere Geschichte
1998
Der Anfang
Jacqueline und Werner übernehmen die Bäckerei an der Hauptstrasse in St. Margrethen. Ein Traum wird wahr.
2005
Wachstum
Die Nachfrage wächst. Wir eröffnen unsere zweite Filiale «Central» in St. Margrethen.
2011
Das Café
In Au eröffnen wir unser gemütliches Café mit 30 Sitzplätzen – ein Ort zum Verweilen und Geniessen.
Heute
4 Standorte
Mit unserer Filiale in Thal sind wir nun an vier Standorten im Rheintal für Sie da. Der Traum lebt weiter.
Woran wir glauben
Zeit als Zutat
Unsere Teige ruhen, bis sie bereit sind – nicht bis wir es sind. Denn was in Ruhe reift, schmeckt man.
Natürlich gut
Keine Konservierungsstoffe. Keine Gentechnik. Nur Zutaten, die wir kennen und denen wir vertrauen.
Mit Herzblut
Jedes Brot, jede Torte, jedes Gipfeli – von Hand gemacht, mit Liebe zum Detail gebacken.
Geprüfte Qualität
IPS-naturel
Zertifiziert für umweltfreundlichen Anbau und artgerechte Tierhaltung. Unsere Rohstoffe stammen aus nachhaltiger Landwirtschaft.
Urdinkel
Original Schweizer Urdinkel aus kontrolliertem Anbau. Die ursprüngliche Getreidesorte für bekömmliches Brot mit Charakter.
25+
Jahre Erfahrung
4
Standorte
5:45
Uhr Backstart
100%
Handarbeit